CLAFOUTIS de CEREZAS 🍒 | Receta Fácil y Rápida - CUKit!
Автор: Cuk-it!
Загружено: 2023-01-07
Просмотров: 9642
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Receta de CLAFOUTIS de CEREZAS 🍒
El clafoutis es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes. La masa se hace con huevos, harina, leche, mantequilla y azúcar, y se cuaja durante la cocción. Las cerezas tradicionalmente se emplean enteras y con carozos, pero en esta oportunidad yo se los quito para asegurarme de no mandar a nadie al dentista 🦷 😁
Ingredientes
Cerezas 500 Gr.
Harina de Trigo "0000" 100 Gr.
Azúcar 100 Gr.
Manteca / Mantequilla 30 Gr. (fundida)
Huevo 4 u.
Leche 240 Ml.
Esencia de Vainilla 1 Cda.
Azúcar Impalpable / Glas para cubrir
*Fuente de 25x20cm.
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