Eierschwammerl Kartoffel Strudel

Описание: ½ Pkg. fertiger Strudelteig
Butter zum Einstreichen

500 g Kartoffeln
300 g Eierschwammerl oder andere Pilze
2 Schalotten
1 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer, Muskat
1 Eidotter
1-2 EL Creme fraiche


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