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건식쌀가루 앙꼬절편만들기, 건강한자연주의떡레시피,집에서앙금절편쉽게, Dry rice flour Jeolpyeon with red bean paste, Korean rice cake
Автор: Ally’s space앨리의공간
Загружено: 2019-11-28
Просмотров: 10208
Описание:
안녕하세요.
앨리의공간에 앨리입니다.
요즘 줄서서 먹고 기다리고 난리인 바로 화제의 떡을 가지고 왔어요.
그것도 건식쌀가루로 만드는 레시피를 가지고 왔답니다.
앙꼬절편은 앙금절편이예요.
한마디로 절편에 앙금이 들어서 만들어진 떡이랍니다.
예전부터 있었던 떡은 아니고, 새로 생긴 떡이예요.
요게 완전 요물이예요.
계속 들어간답니다.
특히나 집에서 팥앙금을 만들어서 먹으면 정말 맛나요!
앙꼬가 살짝 비친 앙꼬절편 만들어 보도록 할께요~
재료 : 건식멥쌀가루 250g, 건식찹쌀가루 50g, 팥앙금 200g(국내산팥앙금 만들기편 참조), 국내산천연쑥분말 5g, 떡기름(참기름 4 : 포도씨유), 포도씨유조금
도구 : 스텐볼, 중간체, 계량수저, 면보, 찜기, 물솥, 매트, 실리콘붓, 스크래퍼, 떡도장
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