Sandi Planinšek: Torte, dolgovi in ščitnica | Zgodbe zmagovalcev

Описание: 🎧 V tej epizodi sem se pogovarjal s Sandijem Planinškom – umetnikom, slaščičarjem in soustanoviteljem Sugar Queen Akademije. Njegove torte niso “samo lepe”. So umetnine, ki stanejo več tisoč evrov, izgledajo kot sadje, žival ali celo človeško telo – in hkrati nosijo sporočilo.

Ampak sladko je le del njegove zgodbe.
Sandi je kot najstnik spekel svojo prvo torto – praktično pod prisilo. Danes poučuje druge. In ustvarja sladice, ob katerih ljudje jokajo.

🍰 Nisva govorila le o čokoladi.
Govoril je o propadlem podjetju. O dolgovih.
O diagnozi nepravilnega delovanja ščitnice.
O 40 kilogramih, ki so prišli z njo – in o teži, ki ni bila le fizična.

🏠 Povedal je tudi, kako je s 50 evri na računu kupil stanovanje.
Ne s triki. S pogumom.
In z vero, da je mogoče, če si upaš vprašati.

🧠 Sandi se ne skriva za uspehom.
Pove, da je pogosto dvomil vase. Da si je moral priznati, da ni dovolj – a hkrati verjeti, da vseeno je.

V tej epizodi sva govorila o:
🔹 prvi torti, prvi podjetniški odločitvi in prvih bolečih lekcijah
🔹 tem, zakaj umetnost hrane ni samo “wow efekt”
🔹 bolezenskih znakih
🔹 izgubi zaupanja vase – in poti nazaj
🔹 nakupu stanovanja brez kredita in z ogromnim “zakaj”
🔹 razliki med učenjem tehnik in prenosom notranje moči
🔹 in tem, zakaj je danes zmaga že to, da se poslušaš

💙 Če kdaj dvomiš vase. Če si utrujen/-a. Če imaš občutek, da nekaj v tebi hoče več, a ne veš, kako začeti – poslušaj to epizodo.

💙 Sandi je dokaz, da za pogum ne rabiš dovoljenja.

Da srce ni nekaj, kar imaš – ampak nekaj, kar lahko daš.
Tudi – in predvsem – skozi torto.

Epizoda, ki diši po čokoladi, a zareže v srce.

Časovnica:
00:00 - Uvod & Najboljši trenutki
04:37 - Kako je Sandi pristal v svetu slaščic?
07:38 - Zakaj je na začetku sovražil delo slaščičarja?
08:16 - Zgodba o prvi torti, ki jo je spekel "pod prisilo"
09:39 - Kdo je Sandi Planinšek?
12:10 - Sandijeva največja osebna zmaga
15:44 - Zgodba: Kako je kupil stanovanje brez denarja na računu
24:03 - Propad prvega podjetja, ogromni dolgovi in težki začetki
30:57 - Zdravstvene težave: Diagnoza bolezni ščitnice in 40 kg preveč
36:38 - Kako se je spremenil odnos z mamo in moč objema
40:06 - Kako je s prehrano in miselnostjo pozdravil svojo ščitnico
46:57 - Kako so praline za Valentinovo rešile finančno stisko
49:29 - Kako prepoznati in hitro predelati omejujoče miselne vzorce?
58:27 - Poslovno partnerstvo z Evo in kako se dopolnjujeta
01:01:56 - Srečanje s svetovno znanim slaščičarjem Amaury Guichonom
01:12:47 - Načrti za prihodnost in širitev na tuje trge
01:22:20 - Kje lahko spremljate Sandija?


🔵 Napiši svoje doživljanje, vtise v komentar, pritisni like in sledi podcastu Zgodbe zmagovalcev na družbenih omrežjih:
📸 Instagram: instagram.com/zgodbezmagovalcev
📘 Facebook: facebook.com/zgodbezmagovalcev
🎵 TikTok: tiktok.com/@zgodbezmagovalcev
🌐 Spletna stran: zgodbezmagovalcev.si
📺 YouTube kanal: @zgodbezmagovalcev

🔔 Če verjameš, da si vsak zasluži priložnost – poslušaj.
🟡 Če poznaš koga, ki je se ponovno postavlja na noge – deli.


Sandija lahko spremljaš na:

🌐 Spletni strani:https://live-sugarqueenacademy.com/
📸 Instagramu: @sandi_patisserie @sugarqueen.academy
📲 Facebooku: @sandi.planinsek @sugarqueenEva

🎧 AUDIO verzijo podcasta najdeš na Spotify:
open.spotify.com/episode/5XOjeRZXyaLx53cslNfhl9?si=Kya86sWoR9KIYu8PzgBtjw
in Apple Podcasts: podcasts.apple.com/us/podcast/zgodbe-zmagovalcev-podcast-z-rokom-slamo/id1815474039


Produkcija: podcaststudio.si


#zmagovalci #sandiplaninšek #sugarqueenacademy #zgodbezmagovalcev #slovenskipodcast
#inspiracija #osebnarast #podjetnistvo #realisticcakes #torta #ščitnica #operacija #bolezen #dolgovi #pufi #sodisce #drama #optimizem #podcast #upanje #praline #slascicarskasola