Ghraïba Homos ( Montecaos à la farine de pois chiches grillée )

Описание: Je vous présente aujourd’hui une douceur originaire de la Tunisie !!!
Il s’agit d’une variante de la ghraibia, à base de farine de pois chiches grillée qui se déguste particulièrement à l’occasion de la fête de l’Aïd.
Des ghraibas fondantes à souhait et terriblement bonnes.
N’hésitez pas à les réaliser, vous serez agréablement surpris !

LES INGRÉDIENTS: ( 20 min à 100°C)
500 g de farine de pois chiche grillée
200 g de farine
200 g de sucre glace
50 g de Maïzena
200 g de beurre fondu


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