Ein Einstieg in die Landwirtschaft ohne Hof - Microfarming – Eine Marktgärtnerei
Автор: DVS Ländliche Räume
Загружено: 2024-10-29
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Ein Einstieg in die Landwirtschaft ohne Hof - Microfarming – Eine Marktgärtnerei
Carla Jennewein, Fräulein Lenz
Als Quereinsteigerin pflanzte Carla Jennewein 2016 gemeinsam mit ihrer Partnerin die ersten Gemüsejungpflanzen auf einem Stück Land, dass sie von ihrem Bruder pachten konnten. Dort betreiben sie seitdem eine Marktgärtnerei und liefern 90 Gemüsekisten in der Woche an Kunden in der Umgebung. Auf 5000 m2 Freilandfläche und 500 m2 Folienhausfläche bauen die beiden Frauen 40 Kulturen an. Zusätzlich zu den Gemüsekisten verkaufen sie ihr Gemüse ab Hof, an die Gastronomie und auf einem Wochenmarkt.
Mehr Informationen: www.fraeulein-lenz.de
Ein Vortrag auf der Online Veranstaltung "Förderung von JunglandwirtInnen – Wege in die Zukunft der Landwirtschaft" der DVS am 24. Oktober 2024.
Die Dokumentation zu der Veranstaltung finden Sie hier: https://www.dvs-gap-netzwerk.de/jungl...
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