Idées BRILLANTES pour te simplifier la vie en cuisine 🧑‍🍳

Описание: Bonjour les créatifs !
Des invités arrivent plus nombreux que prévu et il faut que le gâteau suffise pour tout le monde ? Il existe une façon de le découper en losanges, afin que chacun ait une part de taille égale. Et quand tu dois décongeler de la viande rapidement sans utiliser le micro-ondes, il suffit de la plonger encore emballée dans un plat contenant de l’eau à température ambiante avec un peu de sel.

Pour retirer facilement la peau d’un filet de saumon, fais-le juste saisir quelques secondes : la peau se détachera sans effort. Pour éplucher une tomate, une méthode alternative consiste à la passer rapidement au-dessus de la flamme du gaz, en la faisant tourner.

En combinant de petites incisions transversales et l’utilisation d’un économe, tu peux obtenir très facilement des copeaux de légumes, que ce soit avec une carotte ou une courgette. Et pour éplucher une pomme de terre une fois cuite, fais une entaille tout autour au centre : il te suffira ensuite de séparer les deux moitiés avec les doigts.

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