[Pão de KEFIR] Pão de Iogurte de kefir

Описание: Pão de kefir - Feito com Iogurte natural de Kefir

Um pão muito bonito, interior macio, casquinha dourada e crocante.

INGREDIENTES

300 ml de Iogurte Natural de Kefir
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento biológico

MODO DE PREPARO

Se você tem uma panificadora doméstica é só levar todos os ingredientes ao cesto da máquina e programa-la para fazer o pão.
Caso você não possua a panificadora, em uma tigela, misture o Iogurte de kefir, a manteiga, o açúcar e o sal. Junte a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem e deixe descansar por pelo menos uma hora. Coloque a massa em uma forma de preferência pequena, tipo para bolo inglês (22 x 6 x 8 cm) untada com manteiga e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
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