Индейка, которая тает во рту! Сметанно-соевый соус — просто магия.

Описание: ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 гр.филе индейки,
120 гр.лук репчатый,
80 гр. сметана жирностью не менее 20%,
20 мл соевый соус,
2 зубчика чеснока,
масло для жарки,
соль, перец по вкусу,
зелень для подачи.

Филе индейки нарезать на кусочки около 3 см, жарим на сковороде на растительном масле до лёгкого подрумянивания около 5 мин.
Режим лук полукольцами, чеснок измельчает ножом. Добавляем лук к филе и жарим до мягкости лука около 5 минут.
В небольшой миске соединяем соевый соус , чеснок и смесь перцев, хорошо перемешиваем.Добавляем эту смесь в сковороду, затем добавляем сметану.Также добавляем 100 мл воды и тушим под закрытой крышкой ещё 15 минут.
После этого снимаем крышку, делаем огонь чуть выше среднего и готовим помешивая ещё 5 минут до загустения соуса.
Посыпает готовое блюдо зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита.
#рецепты
#новыйрецепт
#индейка
#индейкасосметаной
тулонская булка -   • Тулонская булка на пшеничной закваске. Сил...