วุ้นข้าวเหนียวมะม่วง แช่เย็นข้าวเหนียวไม่แข็ง Mango&Sticky Rice Jelly

Описание: ช่วงนี้กำลังฮิตทำวุ้นข้าวเหนียวมะม่วงกัน มะม่วงก็ออกเยอะด้วย ใครไม่ทำเดี๋ยวคุยกับเพื่อนไม่รู้เรื่องนะจ๊ะ
╔═══════════╗
📌 อุปกรณ์ และวัตถุดิบบางส่วน ถ้าไม่สะดวกออกไปหาซื้อเอง กดสั่งได้จากลิ้งค์ที่รวมไว้ให้ด้านล่างค่ะ😊

ตาชั่ง TANITA https://shp.ee/pcp3kgu

ถ้วยรูปมะม่วง https://shp.ee/wdfeiu5
╚═══════════╝

วุ้นข้าวเหนียวมะม่วง

🥥ส่วนผสมวุ้นกะทิ
น้ำมะพร้าว 250 กรัม
หัวกะทิ 250 กรัม
ผงวุ้น 4 กรัม
เกลือ 2 กรัม
น้ำตาล 70 กรัม

🍨 ส่วนผสมวุ้นใส
น้ำ 500 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
ผงวุ้น 5 กรัม

ข้าวเหนียวมูน
มะม่วงสุก

หมายเหตุ
วันนี้ใช้ข้าวเหนียวมูนสำเร็จรูปซื้อจากตลาดค่ะ
มะม่วงสุกใช้พันธุ์อะไรก็ได้ แนะนำน้ำดอกไม้เพราะเนื้อเยอะ และมีกลิ่นหอม
ทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็นได้ 2-3 วัน ได้ 4 ถ้วยปกติจะกินหมดซะก่อน🤣🤣🤣

🍋วันนี้ใช้พิมพ์รูปมะม่วง
ชั้นที่ 1 ใส่ข้าวเหนียวประมาณ 60 กรัม
ชั้นที่ 2 วุ้นกะทิราดบนข้าวเหนียวประมาณ 50 กรัม - ชั้นที่ 3 เนื้อมะม่วง ใส่ให้เต็มพิมพ์ตามชอบ
ชั้นที่ 4 เทวุ้นใสทับมะม่วงให้พอดี
ชั้นที่ 5 วุ้นกะทิเทให้เต็มพิมพ์
ชั้นที่ 6 เนื้อมะม่วง วางตกแต่งด้านบน เชื่อมชิ้นงานด้วยวุ้นกะทิเล็กน้อย
วุ้นกะทิและวุ้นใส ในการเทแต่ละครั้งต้องไม่ร้อนจนเกินไป

#วุ้นข้าวเหนียวมะม่วง #วุ้นมะม่วง #วุ้นข้าวเหนียวมูน
‐-----------------------
Ingredient
🥥Coconut milk Jelly
250 g. Coconut juice
250 g. Coconut milk
4 g. Agar Agar powder
2 g. salt
70 g. Refined sugar

🍨Agar Jelly
500g. Water
80 g. Refined sugar
5 g. Agar Agar powder

Coconut Flavored Sticky Rice
Ripe mango


===========================

บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม

https://www.nailekcook.com/

ช่องทางการติดต่อ
-  เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
  / bankulek  

-  Line : @nailekcook    https://line.me/R/ti/p/%40nailekcook

-  สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
https://goo.gl/oF1EXR

-  ติดต่องาน Email : [email protected]