합법적으로 건강한 치킨 먹는 방법
Автор: 킴_과장
Загружено: 2024-10-01
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짧은 영상이니 레시피 꼭! 확인 부탁드립니다!
재료
-닭다리살 500g
-소금
소스재료
-마요네즈 4스푼
-와사비 1/2스푼
-레몬즙 1스푼
-소금 1/4스푼
-설탕 1/4스푼
-양파 1/4스푼
만드는 방법
1. 닭다리살을 앞뒤로 소금 뿌려서 10분 재워주세요
2. 닭다리살 겉면에 물기를 키친타월로 제거하고 달궈지지 않은 팬에 넣어주세요
3. 불세기 중불에 닭다리살 위에 종이호일깔고 무거운 냄비 올려주세요.(바삭하게 굽기 위해서 무거운 냄비나 팬을 올려서 구워줍니다)
4. 앞뒤로 2번씩 구워주면 완성입니다!
5.소스는 무조건 만들어서 드세요. 양파 1/4개를 작은 큐브 모양으로 썰어주고 소스재료를 넣고 다 섞어주세요.
오늘은 식용유,기름 없이 만들 수 있는 닭다리살 순살 치킨입니다!
닭다리살 요리는 정말 많은데요. 닭다리살 스테이크, 닭다리살 간장조림, 닭다리살 덮밥등 정말 많아요. 기름 없이 닭다리살 순살 치킨은 다이어트하는데 정말정말 치킨 드시고 싶을때 드시면 식감이 엄청 바삭바삭해서 치킨 대신 대리만족하시기 좋아요! 재료도 소스 제외하면 닭다리살과 소금만 있으면 됩니다! 꼭 한번 만들어서 드셔보세요!
Short Video Recipe - Please Check!
Ingredients
-500g chicken thighs
-Salt
Sauce Ingredients
-4 tablespoons mayonnaise
-1/2 tablespoon wasabi
-1 tablespoon lemon juice
-1/4 teaspoon salt
-1/4 teaspoon sugar
-1/4 onion
Instructions
1. Sprinkle salt on both sides of the chicken thighs and let them marinate for 10 minutes.
2. Pat the chicken thighs dry with a paper towel and place them in a cold pan.
3. On medium heat, place parchment paper over the chicken thighs and put a heavy pot on top (this helps them cook crispy).
4. Cook for 2 rounds on each side, and it’s done!
5. Be sure to make the sauce. Dice 1/4 of an onion into small cubes, mix it with the sauce ingredients until well combined.
Today, we’re making boneless chicken thighs without any oil! There are so many ways to cook chicken thighs—like chicken thigh steak, soy sauce braised chicken thighs, or chicken thigh rice bowls. This oil-free boneless chicken thigh recipe is perfect for satisfying your craving for chicken while on a diet. The texture is super crispy, making it a great substitute for fried chicken! You only need chicken thighs and salt, aside from the sauce. Give it a try!
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