КЕСЕ САМСА. Ерекше дәмді тағам!. Тандыр самса. Қазақша рецепт

Описание: КЕСЕ САМСА. Ерекше дәмді тағам!. Тандыр самса. Қазақша рецепт

Қайырлы күн! Құрметті көрермендерім🤗 Тағы бір қазақ қыздарыңызды қолдап, каналымның ары қарай дамуына өз үлестеріңізді қосып, каналыма тіркеліп кетсеңіздер қуанып қалар едім💜
Қолдауларыңызды күтемін!🌹

Құрамы:
Қамыр:
Ұн 800гр
Пісіру ұнтағы немесе ас содасы 1 шай қасық.
Бөлме температурасында су. 350 мл.
Тұз 2 шай қасық.
Сары май немесе маргарин 150 г

Толтыру:
Пияз 2 дана
Картоп 2 дана
Сиыр немесе жылқы еті 400 г
Май құйрық майы 200 г
Тұз, қара бұрыш
Майлау үшін:
Сарысы 1 дана
Сүт 1 ас қасық.

190°С температурада 50-60 минут пісіріңіз

******************************
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 800гр
Разрыхлитель или Сода 1 ч.л.
Вода комнатный темп. 350 мл.
Соль 2 ч.л.
Сливочное масло или маргарин 150гр

Начинка:
Лук 2 шт
Картошка 2 шт
Мясо говядина или конина 400гр
Курдючный жир 200гр
Соль, чёрный перец
Для смазки:
Желток 1шт
Молоко 1 ст. л.
Выпекать при температуре 190° С 50-60 минут
******************************
Ingredients:
Dough:
Flour 800g
Baking powder or baking soda 1 tsp.
Water at room temp. 350 ml.
Salt 2 tsp.
Butter or margarine 150g

Filling:
Onion 2 pcs
Potatoes 2 pcs
Beef or horse meat 400 g
Fat tail fat 200g
Salt, black pepper
For lubrication:
Yolk 1 piece
Milk 1 tbsp.
Bake at 190° C for 50-60 minutes

******************************

Друзья мне будеть очень приятно, если вы поддержите мой канал:
👍Поставьте ЛАЙК этому видео
💜 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или оставьте любой СМАЙЛИК 🤗
🔔 ПОДПИШИТЕСЬ на канал и нажмите на КОЛОКОЛЬЧИК
📲 Поделитесь РЕЦЕПТОМ с друзьями в Соцсетях

Благодарю 🌹за ваши «ЛАЙК» и «ПОДПИСКУ»

Иммунитет көтереміз 👉🏻    • Иммунитет көтереміз  
Тарты и пироги    • Торты и пироги  

Булочки, печенье 👉🏻    • Булочки, печенье  

Самсы и Пирожки 👉🏻    • Самсы и пирожки  
Рецепты 👉🏻    • Рецепты  

Первые блюда 👉🏻    • Первые блюда  

Салаты 👉🏻    • Салаты  

Вторые и мясные блюда 👉🏻    • ВТОРЫЕ И МЯСНЫЕ БЛЮДА  

#кесесамса
#самса