Bastano solo TRE INGREDIENTI per questa pasta super GODURIOSA!!! [FAKE CARBONARA PT2] 😈
Автор: Cucinandomelagodo
Загружено: 2024-05-06
Просмотров: 195374
Описание:
Ingredienti:
• 2 zucchine medie
• 280 g di spaghetti grossi
• 100 g di pecorino romano
• 1 bustina di zafferano
• pepe nero q.b.
• Olio di oliva
Procedimento;
Mettete a bollire sufficiente acqua, leggermente salata dove cuocerete gli spaghetti per 1/3 dei minuti di cottura.
In padella fate scaldare abbondante olio di oliva, quindi aggiungete le zucchine tagliate a fettine. Attendete chi si colorino, ci vorranno circa 2/3 minuti a fiamma alta, quindi scolate l’olio in eccesso e scolate gli spaghetti nelle zucchine. Coprite con acqua calda, lasciando che cuociano.
Mescolate il pecorino, con il pepe e lo zafferano. Unite un mestolo di acqua calda e mescolate, ottenendo una pasta.
Continuate la cottura degli spaghetti e quando saranno al dente, aggiungete la crema mescolando.
Servite con una spolverata di pepe!
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