Etli Nohut Yemeği - Kichererbseneintopf mit Fleischeinlage

Описание: SAYFALARIMIZ

İnternet sitemiz : www.leylaileyemeksaati.com

Facebook : https://www.facebook.com/LeylaIleYeme...

İnstagram :   / leyla_akkus_  

Twitter :   / leylaileyemeksa  

Pinterest :   / leylaakkus1982  

Youtube :    / leylaileyemeksaati  

Tarifin detayi icin : http://leylaileyemeksaati.com/etli-no...


Etli Nohut Yemegi

Malzemeler :


300 gr Kuşbaşı doğranmış Dana Eti
2 Yemek kaşığı Tereyağı
1 tane küp küp doğranmış kuru Soğan
1 Yemek kaşığı Biber Salçası
600 gr Konserve Nohut
1 Yemek kaşığı silme Tuz
1 Çay kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı kırmızı Pülbiber
1.5 – 2 litreye yakın kaynamış Su


Yapılışı :

Kuşbaşı doğranmış etleri tenceremize alıp suyunu salana kadar kısık ayarda pişirelim.
Suyunu salan etin içine tereyağı ve doğranmış soğanları ekleyip orta ateşte güzelce kavuralım.
Kavrulan etin içine salçamızı ilave edip kavurmaya devam edelim.
Salçalı etin içine suyu sızdırılıp yıkanmış nohutuda katıp karıştıralım.
Yemeğimizin üzerine 1.5-2 litreye yakın kaynamış suyumuzu dökelim.
Son olarak içine Tuz,kırmızı pul biber ve karabiber ekleyip yemeğimizi kaynamaya bıraklım.
Nohut konserve olduğu için çok kaynatmaya gerek yok dostlar.
Bir iki dakika kaynaması yeterlidir.
Pişen yemeğimizi sıcak sıcak servis edip Afiyetle tüketebiliriz 🙂
Afiyet Olsun



Kichererbseneintopf mit Fleischeinlage

Zutaten:
300gr klein geschnittenes Rindfleisch
2 EL Butter
1 Zwiebel (in Würfel geschnitten)
1 EL Paprikamark
2 Dosen Kichererbsen (600gr)
1 gestrichener EL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 TL Paprikaflocken
1,5 - 2 Liter kochendes Wasser

Zubereitung:
Das Fleisch in einen Topf geben und ohne Zugabe von Wasser kochen, bis der Fleischsaft austritt. Dann den Deckel schließen und bei niedriger Hitze ca. 45 Minuten weiter köcheln lassen bis das Fleisch gar ist. Butter und Zwiebeln zum Fleisch geben und rösten. Das Paprikamark unterrühren und weiter rösten. Die Kichererbsen hinzufügen, nochmals umrühren und 1,5 - 2 Liter kochendes Wasser darüber gießen. Da die Kicherbsen schon vorgekocht sind brachen sie nicht lange bis sie gar sind. Das Ganze einmal aufkochen lassen und anschließend das Salz und die Gewürze einrühren. Nochmals einige Minuten köcheln lassen und dann heiß servieren. Guten Appetit!