Limite de Solubilidade I – (Composições e Massas)

Описание: Capítulo IX – Diagramas de Fases
Este vídeo ensina o passo a passo de como Encontrar o Limite de Solubilidade de Diagrama de Fases, resolvendo o seguinte exercício:
Considere o diagrama de fases açúcar-água da Figura 2.
a. Que quantidade de açúcar dissolverá em 1000 g de água a 80 ºC?
b. Se a solução líquida saturada da parte (a) for resfriada até 20 ºC, parte do açúcar precipitará como um sólido. Qual será a composição da solução líquida saturada (em %p açúcar) a 20 ºC?
c. Que quantidade do açúcar sólido sairá da solução no resfriamento até 20 ºC?