Ambada Chukka Gosht – Spicy & Tangy Mutton Curry Recipe || देसी अंदाज़ में अम्बाड़ा चुक्का गोश्त!
Автор: Zaikavibes
Загружено: 2026-01-06
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Ambada Chukka Gosht – Spicy & Tangy Mutton Curry Recipe || देसी अंदाज़ में अम्बाड़ा चुक्का गोश्त!
अम्बाड़ा चुक्का गोश्त एक पारंपरिक देसी मटन रेसिपी है, जिसमें खट्टे स्वाद वाले अम्बाड़ा (चुक्का) के पत्तों को खुशबूदार मसालों और नरम मटन के साथ पकाया जाता है। इस रेसिपी का हल्का खट्टा और तीखा स्वाद इसे खास बनाता है। गरमा-गरम अम्बाड़ा चुक्का गोश्त चावल या रोटी के साथ खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता है। अगर आप कुछ अलग और देसी स्वाद ट्राई करना चाहते हैं, तो यह रेसिपी ज़रूर बनाएं।
Ambada Chukka Gosht is a traditional mutton curry made with fresh sorrel leaves (ambada chukka) and aromatic Indian spices. The natural tanginess of the sorrel leaves blends beautifully with tender, slow-cooked mutton, creating a rich, spicy, and slightly sour flavor. This authentic desi dish tastes best when served hot with steamed rice, roti, or naan. If you love bold and unique regional flavors, this recipe is a must-try.
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