Rezept: Eingelegte gegrillte Paprika in Basilikum und Knoblauch
Автор: Atomors kitchen
Загружено: 2021-10-19
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Zum Ciabatta zubereiten ohne zu kneten
• Rezept: 🥖 Ciabatta zubereiten ohne zu knet...
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Zutaten: für 2-4 Personen
6 Paprika
1-2 Töpfe Basilikum
4 frische Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
1. Paprika waschen und im Ofen bei 250 °C Ober-/Unterhitze, bis die Schale von allen Seiten schwarz ist, grillen.
2. Wenn die Paprika lauwarm ist, Schale mit dem Gehäuse entfernen und klein schneiden.
3. Knoblauch und Basilikum klein schneiden und in eine Schüssel geben. Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzugeben und alles vermischen. Die Paprika hinzugeben und abschmecken.
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