วิธีทำคั่วกลิ้งหมูสับสะตอ รสชาติจัดจ้านร้อนแรง/ ครัวกัณฐมณี channel

Описание: วิธีทำคั่วกลิ้งหมูสับสะตอ รสจัดจ้านเครื่องแกงตำเอง

หมูสับ 300 กรัม
สะตอ 200 กรัม
ใบมะกรูดซอย 10 ใบ
พริกขี้หนู 10 เม็ด
พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
น้ำปลา 3 ช้อนชา

พริกแห้ง 6-8 เม็ด
พริกขี้หนู 20 เม็ด
หอมแดง 1 ช้อนโต้ะ
กระเทียม 1 ช้อนโต้ะ
ข่าซอย 1 ช้อนโต้ะ
ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต้ะ
ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต้ะ
ขมิ้น 1-2 แง่ง
เกลือ 1 ช้อนชา
กะปิ ครึ่งช้อนโต้ะ
ปรับรสตามชอบ