三蔔湯、萊菔粥、雙金湯…新春消滯食譜大全,由糖水到老火湯都有
Загружено: 2026-02-12
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新年團年聚餐多,吃多了飽滯難消化怎麼辦?本集崔紹漢博士為大家精選多款中醫消滯湯水食譜,由糖水、茶飲到老火湯一應俱全,讓你在新春期間吃得開懷之餘,也能輕鬆護理脾胃,保持胃口暢通。無論是蓮子百合山楂糖水、三蘿蔔湯,還是簡便的萊菔決明山楂茶,總有一款適合你全家飲用!
🔍 本集精選消滯湯水食譜
✅ 清甜糖水類
• 00:50 蓮子百合山楂糖水|養心安神、疏肝解鬱,寒熱體質皆宜
• 03:26 適用人群與禁忌|糖尿病、胃酸過多、感冒初期注意事項
✅ 方便茶飲類
• 04:04 萊菔決明山楂茶|潤腸通便、輔助降血壓,適合飯後飲用
• 06:00 山楂麥芽消滯茶|加強消化力,哺乳婦女慎用麥芽
• 19:29 山楂馬蹄飲|清熱祛濕,桂花暖胃平衡馬蹄寒涼
✅ 營養湯水類
• 07:00 三蘿蔔湯(青蘿蔔、紅蘿蔔、白蘿蔔)|健脾和胃,小朋友發育佳品
• 09:52 白蘿蔔是否「破氣」?|與參類同食須注意
• 16:47 蓮藕鯽魚湯|健脾祛濕,綠豆清熱,全家可飲
• 21:31 白蘿蔔魚尾湯|消食化痰,芫茜刺激食慾
✅ 暖胃粥品類
• 14:03 萊菔瑤柱粥|潤腸通便、滋陰補腎,粥品本身有護胃氣之效
✅ 雙金消滯湯
• 24:21 雞內金+金針菜+蘿蔔+江瑤柱|強化消化液分泌,和胃消滯
💡 崔博士關鍵提醒
1️⃣ 辨清食材性味:例如白蘿蔔生涼熟溫,綠豆偏寒,配合溫性食材可平衡。
2️⃣ 注意個別禁忌:胃酸過多者慎用山楂;糖尿病患者避免紅糖;哺乳婦女慎用麥芽。
3️⃣ 感冒期間飲用原則:一般消滯湯水不影響感冒,但若感冒嚴重並有外感症狀(如發冷、流鼻水),應避免蓮子等收澀食材。
4️⃣ 食療只是輔助:若出現急性腸胃炎或嚴重不適,應即就醫,勿單靠湯水解決。
5️⃣ 新年飲食節制為上:湯水助消化,但源頭仍須適量飲食,保護脾胃。
⚠️ 免責聲明
影片內容僅供教育參考,不能取代專業醫療建議:
• 所有湯水食療需依個人體質及健康狀況調整。
• 若有慢性病、孕婦、哺乳中或正服用中西藥物,請先諮詢醫師。
• 如出現嚴重腹痛、嘔吐、發燒等急性症狀,請立即就醫。
Disclaimer: The content is for educational purposes only. Consult licensed medical practitioners for personalized advice.
💬 觀眾互動專區
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1️⃣ 針對小朋友食滯的溫和湯水建議
2️⃣ 寒底人士飲用消滯湯水的食材搭配技巧
3️⃣ 快速簡便的消滯茶飲自製方法
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