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旨すぎるイワシ刺身の盛りつけ方法完全版 小骨気にならなくてアニサキス予防にも！
Автор: セイゴ水産 Seigo Fisheries
Загружено: 2024-03-01
Просмотров: 39048
Описание:
石川県産の特大マイワシを購入
刺身で食べたいので、小骨とアニサキスの予防ができる捌き方、
盛り付け方で作ります
二種類の捌き方の紹介と花造りの作り方
アニサキスライト
https://amzn.to/3wyx8Il
使用している包丁はこちらです。
These are knifes I use.
・刺身包丁 Sashimi knife
堺實光 刺身包丁 別打 210mm
https://amzn.to/3UX7tkb
源泉正 青鋼本霞 柳刃包丁 270mm
https://a.r10.to/hMLmxl
・出刃包丁 knife
堺實光 出刃包丁 別打 165mm
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青森ひば まな板
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Информация по загрузке:
![Japanese master's simple recipe!Professional tecnique to cook a fish. [Naoki Maeda]](https://imager.clipsaver.ru/FFIQbgzKvJg/max.jpg)
