流行都市|濃味醬汁 普寧香茅烤烏頭|Margaret 傅季馨
Автор: TVB 綜藝
Загружено: 2025-11-06
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【流行都市】濃味醬汁 普寧香茅烤烏頭
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Margaret傅季馨 教大家整「普寧香茅烤烏頭」,大家一齊嚟試吓啦!
普寧香茅烤烏頭
材料:烏頭魚 1條,魚露 半湯匙
沙律:剁碎芫荽 2湯匙,新鮮茴香 半個,青檸汁 1湯匙,橄欖油 適量,鹽 半茶匙,糖 半茶匙
普寧香茅油:香茅 1條,指天椒 1隻,紅尖椒 半隻,蒜蓉 1湯匙,乾蔥蓉 4湯匙,油 10湯匙,普寧豆醬 2湯匙,鹽 適量,糖 適量
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流行都市|星期一至五 下午 1:20|翡翠台
0:00 睇餸食飯
9:48 食譜
節目簡介:
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。
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