베이킹소다 몰랐던 사실

Описание: 베이킹소다 몰랐던 사실

1.세척용
흔히 마트에서 볼 수 있는 베이킹소다
세척제로 분류 (알카리성이 높아 음용주의

활용
1)과일,야채 세정(농약제거)
2)찌든 때 제거
3)탈취제 사용(흡착력 뛰어남)
잔여물이 남지않도록 깨끗이 헹궈줘야함

2. 식품용
‘식소다’라고 되어있음
식품첨가물로 분류 (정제되어 섭취가능)
세척용으로도 사용가능
껍질이 없고 부드러운 식재료에 적합(시래기등)
흔히 달고나 만들때 사용
베이킹파우더와는 다름