Тефтельки в сливочном соусе с кето-пюре.

Описание: Тефтельки с кето-пюре.

Подписывайтесь на тг канал
https://t.me/+ZpazLlhTt3kyYjNi

там больше кето рецептов.

Универсальный обед или ужин, который подойдет для всей семьи, и детки будут довольны! Даже те, кто не ест овощи (проверено).

Готовим тефтельки.

Ингредиенты:
⏺️Фарш свино-говяжий - 800
⏺️Лук - 50
⏺️Яйцо куриное - 1 шт
⏺️Специи для фарша - по вкусу

Соус:
⏺️Сливки 33% – 200 мл
⏺️Сметана 20% – 100 мл
⏺️Сыр Чеддер – 35 г
⏺️Специи (соль, перец) – по вкусу

Для тефтелек смешиваем все ингредиенты,можно добавить в них сыр, тог да они будут более мягкими,
формируем тефтельки и выкладываем в
сотейник.

Для соуса все смешиваем, заливаем наши
тефтельки и тушим до готовности на плите на
среднем огне.

Пюре:
⏺️Брокколи - 100 г
⏺️Цветная капуста - 100 г
⏺️Сливочное масло - 20 г
⏺️Сливки 33% - 30 г
⏺️Соль, специи для картофеля - по вкусу

Для пюре отварить брокколи и цветную
капусту до готовности, воду слить, добавить
масло. Пробить погружным блендером до
однородной массы, добавить сливки, специи и
снова пробить. Подавать горячим к
тефтелькам.
Для салата все мелко нашинковать, заправить
маслом.
Подавать горячим.

Приятного аппетита!
Как вам такая идея?

#тефтели #котлеты #пюре #картофельноепюре #кетопюре #кетодиета #keto #рецепты #вкусно #домашняяеда