Баница със сирене - Бъркана (мързелива баница на баба) / СТРАХОТНА!

Описание: Баница със сирене - Бъркана, става много бързо и лесно и ми е любимата :) баницата на баба

МОЯТ БЛОГ: https://zivotistastie.blogspot.com/

Рецептата:
1/2 кисело мляко
малко оцет и сода (ако киселото мляко е гъсто)
5 супени лъжици олио
1/2 до 1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
5 яйца
300гр. брашно (и повече, колкото поеме)
1 бакпулвер
1/2 бучка сирене
Намазва се тавата с олио и поръсва с брашно да не се залепи. Слага се киселото мляко (ако киселото мляко е гъсто, слагаме малко сода и се сипва малко оцет отгоре на содата да кипне). Додаваме олиото, солта, захарта и яйцата (разбъркват се). Додава се половината брашно, отгоре бакпулвера и другата половина от брашното. Като се разбърка може да се додаде още брашно колкото поеме да се вижда дъното като разбъркваш (да е по-гъста сместа, а не по-рятка) и след това се додава сиренето. Пече се в предварително загрята фурна на 180C на 20-30мин. Добър апетит :)

INSTAGRAM: eve_plamenova

#БърканаБаница