MACARRÃO TOSCANO COM FRANGO E ESPINAFRE PASSO A PASSO | Day Flaubert
Автор: Day Flaubert
Загружено: 2020-09-24
Просмотров: 7787
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Nessa receita não usei o tradicional tomate seco, pois não gosto muito. Mas quem quiser adicionar, basta adicionar lascas de tomate seco quando colocar o espinafre.
Ingredientes:
1 peito de frango picado em diagonal. Para manter a forma, corte o frango semi congelado. É uma técnica usada para essa receita. Veja como eu faço.
temperos: pimenta preta moída, pimenta calabresa, garam masala, 3 dentes de alho picados ou uma colher de chá de pasta de alho (os temperos que usei comprei da marca BR SPICE)
manteiga e azeite
um punhado de espinafre
200g macarrão farfalle ou penne
300g de creme de leite FRESCO
mais alho, azeite e manteiga para deglaçar o caramelado da panela
um pouquinho de mostarda dijon em grãos (se não tiver, use a mostarda que estiver ao seu alcance)
parmesão ralado
Veja como fazer no vídeo.
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