Домашний перловый суп в афганском казане

Описание: Афганский казан объем 15 литров

Необходимые продукты:
лук репчатый крупный 3 шт
морковь крупная 3 шт
огурец соленый средний 7 шт
томатная паста 1 столовая ложка
растительное масло 4 столовые ложки
суповая курица вес около 1 кг
картофель крупный 5 шт
крупа перловая 0,5 стакана
вода 3 - 3,5 литра
огуречный рассол 0,5 стакана или по вкусу
соль и специи по вкусу