Возвращение к основам вина
Автор: DIY Fermentation
Загружено: 2022-12-10
Просмотров: 5580
Описание:
Вино готовится исключительно из самых простых ингредиентов и оборудования.
Демонстрирует этапы первичного брожения.
Ингредиенты:
(1) галлон (3,7 л) 100% яблочного сока (без консервантов)
(2) стакана (1/4) чайной ложки (1/4) лимонного сока
(1/4) чайной ложки (1/4) хлебных дрожжей
В течение первых 3 дней тщательно перемешивайте мускус, чтобы разбить фруктовую шапку, которая образуется, если вы не используете фильтры. Перелейте во вторичный бродильно-бродильный дистиллят через 5-7 дней и продолжайте переливать каждые 6-8 недель до прозрачности. Дегазируйте, подсластите, выдержите в бутылке не менее 12 месяцев.
Следующие этапы виноделия:
• Wine Making Process
Дезинфекция бутылок: • Sanitizing Your Wine Bottles
Информация о партнерских продуктах Amazon.
Как партнер Amazon и партнер BrewDemon, я получаю доход от соответствующих покупок.
Моё текущее оборудование для виноделия:
Ферментёр BrewDemon: https://www.avantlink.com/click.php?t...
Винные дрожжи Red Star Premier Blanc: https://amzn.to/4jw62E8
Дегустатор винных дрожжей: https://amzn.to/3F8gNtf
Ареометр: https://amzn.to/3l2XbMS
Гидрозатворы: https://amzn.to/36bpGlg
Винные пробки и колпачки: https://amzn.to/3SAtfKz
Укупорщик для винных бутылок: https://amzn.to/3zO4fVa
Пробки: https://amzn.to/3673Tv1
Трость для подвешивания: https://amzn.to/34YyP19
Дегазатор для вина/пива: https://amzn.to/3ODVTXi
StarSan: https://amzn.to/4kMxYF1
Фильтровальные пакеты: https://amzn.to/2VKkW4y
Этикеточная бумага: https://amzn.to/3UKI7Vf
ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ФОТООБОРУДОВАНИЕ:
○ Canon EOS Rebel SL3: https://amzn.to/3eN5NFw
○ Canon EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS Объектив STM: https://amzn.to/3lfoFls
○ Микрофон HyperX Solocast: https://amzn.to/30uwQPm
○ SD-карта: https://amzn.to/3eqwDEt
○ Студийное освещение: https://amzn.to/382BOY7
Instagram:
/ diyfermentation
Ссылка на Canva:
partner.canva.com/KeqW1A
Партнёрская ссылка Tubebudy:
https://www.tubebuddy.com/diyfermenta...
ИНСТРУМЕНТЫ И СЕРВИСЫ, КОТОРЫМИ Я ПОЛЬЗУЮСЬ:
○ Canva: partner.canva.com/KeqW1A
○ ShotCut: https://shotcut.org/ — используется для видеомонтажа
○ OBS: https://obsproject.com/ — используется для стриминга
○ Pronto — (Android/Apple) — используется для создания миниатюр
○ IVCam — (Android/Apple) — используется для использования мобильного телефона для трансляций
//КОНТАКТЫ:
По всем вопросам обращайтесь по адресу электронной почты: [email protected]
И обязательно подпишитесь на мой канал!
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки в этом описании могут быть партнёрскими. Если вы приобретёте товар или услугу по предоставленным мной ссылкам, я могу получить небольшую комиссию. Дополнительная плата с вас не взимается! Спасибо за поддержку моего канала, благодаря которой я могу продолжать предоставлять вам бесплатный контент каждую неделю!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: