Домашний пирог с капустой❤️‍🔥

Описание: Пирог с капустой
Потому что вкусная еда, которая греет душу — это забота о себе)

Начинка:
1/4 капусты
1 луковица
1 морковь
2 яйца
Соль, перец

Тесто:
3 яйца
150 мл сметаны
1 стакан и 3 ст л муки
150 мл молока
10 г разрыхлителей
1/3 ч л соли и сахара

1. Мелко режем лук, натираем морковь и тонко шинкуем капусту. Обжариваем овощи до мягкости капусты — примерно 15-20 мин, ближе к конце добавляем соль (я использовала 1/2 ч л)
2. Для теста смешиваем яйца, сметану, молоко, просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль и щепотку сахара, получится довольно густое тесто
3. Форму смазываем сливочным маслом, покрываем бумагой для выпечки. Выливаем на дно 1/3 теста, аккуратно выкладываем всю начинку, добавляем нарезанные отварные яйца. Распределяем остальную часть теста (можно посыпать кунжутом) и отправляем в духовку при 190С примерно на 35 мин

Попробуй!