Как да си сготвим най вкусните печени пилешки бутчета -How to cook delicious roasted chicken legs

Описание: (Най отдолу текста е преведен на английски-At the bottom the text is translated into English)
Първо измиваме бутчетата, слагаме ги да се сварят в тенджера ,като наливаме вода колкото да покрие бутчетата поне един пръст,в началото включвате котлона на най силна степен , 300 градуса, след 10 минути като заврат намаляте на 200 градус или на половина 150 градуса ,за 30 минути трябва да са сварени пробват с вилица. След като ги сварим сваляме от котлона изливаме горещата вода и пълним със студена вода премахваме кожата от пилешките бутчета , и нареждаме бутчетата в тава за печене, посоляваме бутчетата от всички страни по вкус, след това пълним тавата с вода около 5-8 милиметра след това поръсваме с червен пипер бутчетата, поливаме ги с много олио всяко по отделно, обръщаме бутчета и повтаряме процедурата, поръсваме с пипер, поливаме с олио ,слагаме да печем на предварително загрята фурна на 200 градуса, след 15 минути намаляме на 150 градуса печем още 15 минути, обръщаме бутчета от другата страна поръсваме отново с червен пипер заливаме с олио отново и слагаме да печем за още 15 минути, бутчетата са готови, приятен апетит.
First we wash the legs, put them to boil in a saucepan, pouring enough water to cover the legs at least one finger, first turn on the stove to the highest degree, 300 degrees, after 10 minutes reduce to 200 degrees or half 150 degrees. for 30 minutes should be cooked sample with a fork. After cooking, remove from the heat, pour hot water and fill with cold water, remove the skin from the chicken legs, and arrange the legs in a baking tray, salt the legs on all sides to taste, then fill the pan with water about 5-8 millimeters then sprinkle red pepper on the legs, pour a lot of oil on them separately, turn the legs and repeat the procedure, sprinkle with pepper, sprinkle with oil, bake in a preheated oven at 200 degrees, after 15 minutes reduce to 150 degrees bake another 15 minutes, turn the legs on the other side, sprinkle with red pepper again, pour oil again and bake for another 15 minutes, the legs are ready, good appetite.