세라비 한옥카페 탐방-연천-여행과음식문화#43

Описание: #43-경기도 연천 세라비 한옥카페 탐방
안녕하세요 위대한 요리장의생애와, 맛있는 맛이야기, 요리사~랑연구소 김광오 티비 김광오교수입니다. 이번시간에는 여행과음식문화 그 마흔세번째로 대한민국 수도권 최대규모의 한옥카페, 무려 1,800여개의 장독대가 놓여진 사진의명소, 그리고 연천 특산물로 만든다는 시그네쳐메뉴가 있는 그 맛집, 경기도 연천군에서 유명한 미라클타운 소재의 베이커리 카페맛집, 세라비 한옥카페를 탐방 해 보겠습니다.
이곳의 위치는 경기도 연천군 군남면 군중로 131번지 연천 미라클단지내에 위치하는 한옥카페이자 베이커리맛집입니다. 서울역에서 약 104km나 되는 곳이며 자동차 시간으로는 약 1시간 40분 정도가 소요됩니다. 저는 오늘 동갑내기 친구 3명과 함께 어려운 시간을 내어서 이곳 연천 여행을 시작하였는데요~ 제 친구중에 한명이 이곳 연천군을 근무지로 수년간 경험한 바가 있기에 그 친구를 덕으로 이곳에서 최고로 유명하다는 연천의 한옥카페를 찾았습니다.
먼저 연천 미라클타운은 연천군에서 운영하는 리조트로, 다양한 숙박시설과 카페등이 있는 곳입니다, 이곳은 숙박 유형의 캐빈하우스, 벙커하우스, 한옥카라반 등 여러 유형의 숙소가 준비되어 있어 가족 및 친구들과의 힐링을 제공하는데요~ 이곳에 위치하는 세라비 한옥카페는 수많은 장독대와 넓은 잔디, 그리고 위풍당당한 멋스러운 한옥카페로 마치 조선시대의 대감집을 연상하게 합니다.
'쎄라 비'(C'est la vie)는 프랑스어로 "그게 인생이야" 또는 "그것이 인생이다"**라는 뜻입니다. 인생이 뜻대로 되지 않을 때, 불평하거나 좌절하기보다는 받아들이고 한 번 웃어넘기자는 의미로 사용되는 프랑스의 표현입니다. 제가 또 프랑스에서 4여년을 유학한지라 왠지모르게 정감이 드는 간판 입니다.
모르긴 몰라도 이곳을 창업하신 주인은 인생의 맛과 여유를 아시는 멋집 문일것입니다.
카페에 들어서자마자 우리 한옥과 어울리는 음악이 들렸으며 넓은 마당 왼쪽에는 주문을 할수 있는 공간이 나타났습니다. 여기저기 구경하느라 넋이 나가있는 저에게 메뉴를 묻는 친구에게 놀라 마치 조선시대 양반이 된 마음으로 자신있게 아이스 아메리카노를 주문하였습니다.
커피한잔에 6천원 이면 내인생 최고가의 커피가 아닌가 하는 생각도 했는데요~ 그렇지만 원가의 3요소는 제품을 만드는 데 들어가는 제조비용 뿐만이 아니라 노무비, 제조경비까지 포함한다고 했을 때 이곳의 넓은 뷰와 안락한 시설등을 고려하면 꼭 비싸다고만 생각이 들지않았습니다. 카페 안쪽에는 이곳 연천의 특산물인 구황작물로 만든 빵들이 놓여져 있었습니다. 한쪽 벽에는 프랑스에 유명 제빵장인과 견주어 다르지 않다는 자신감을 보이는 포스터도 보였는데요~
"창조력은 자기 신뢰로 부터 나온다. 자신의 재능을 믿어라" 라는 자신에 대한 믿음을 강조하는 명언처럼 이집의 주방장도 빵에 대한 자신감이 엿보이는 부분 이었습니다. 결코 실력과 자신감이 없다면 저런 글귀를 써놓지 못하였을겁니다. 빵에 대한 신뢰가 들었습니다. 저희는 주문을 완료하고 카페구경을 하기위해 다시 나와 오른쪽안으로 걸어 들어갔습니다.
이곳 연천 세라비 한옥카페는 1인 1메뉴 주문 시 누구나 족욕실을 무료로 이용할 수 있었습니다. 이곳에는 약 6~7개의 족욕 시설이 갖춰져 있었는데요~ 타월은 제공되지 않았고 족욕 중에는 타월을 사용할 수 없다고 합니다.
또한 반려동물은 족욕실 공간에 동반할 수 없으며, 주문한 음료를 가지고와 함께 할수 있었습니다
이처럼 연천 '세라비 한옥카페' 는 약 3만 평 규모의 연천 미라클타운 내에 위치하며, 한옥 카페를 중심으로 각종하우스 또한 쉼터, 생태습지, 야외수영장, 잔디광장, 둘레길 등이 구성되어 있는 만족도가 매우 높은 곳이었습니다.
사실 저희는 무료 족욕서비스 까지는 기대하지 않았었는데요~ 하지만 오늘 하루종일 연천을 돌아다닌 이유로 우리의 발도 힐링이 필요하다는 생각에 다같이 안으로 들어갔습니다.
족욕의 효능
족욕은 따뜻한 물에 발을 담가 혈액순환을 촉진하고, 노폐물 배출 및 스트레스 완화에 도움을 주는 방법입니다. 방법은 족욕기나 양동이에 38~40℃의 물을 받아 복숭아뼈가 잠길 정도로 10~15분간 담그는 것이며, 30분 이상 하는 것은 피해야 합니다. 수분 보충과 함께 필요에 따라 레몬, 소금, 식초 등을 첨가하면 피부 미용, 살균, 신경통 완화 등의 추가적인 효과를 얻을 수 있습니다.

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