แจก​สูตร​หมูแท่งปิ้งฉ่ำๆ 🍢

Описание: แจก​สูตร​หมูแท่งปิ้งฉ่ำๆ 🍢 หอม นุ่ม ฟินทุกคำ บอกเลยต้องลอง🔥 #หมูแท่งเสียบไม้​ #หมูปิ้ง #แจกสูตร #สร้างอาชีพ #ห้องครัว​ #สูตรอาหาร​ #สร้างรายได้​ #อาหาร​ #ทำขายได้​ #สูตรสร้างอาชีพ​ #เชฟฝนก้นครัว

🍢 สูตรหมูแท่งเสียบไม้ปิ้ง
วัตถุดิบ
-หมูบดติดมัน 1 กิโลกรัม
-สามเกลอ 1 ช้อนแกง
-ซอสหอยนางรม 4 ช้อนแกง
-น้ำตาลทราย 90 กรัม
-ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนแกง
-ผงปรุงรส 1 ช้อนแกง
-เกลือ ½ ช้อนแกง
-ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนแกง
-นมข้นจืด 3 ช้อนแกง
-แป้งมัน 1–2 ช้อนแกง
---
วิธีทำ
1. เตรียมหมูบดใส่ลงชามผสม
2. เติมสามเกลอ ผงปรุงรส เกลือ น้ำตาลทราย แป้งมัน ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม นมข้นจืด และซีอิ๊วดำ
3. ขยำคลุกเคล้าจนส่วนผสมเหนียวเข้ากันดี
4. แช่เย็นไว้ 30 นาที – 1 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อหมูเซ็ตตัวและรสชาติเข้าเนื้อ
5. นำหมูมาปั้นติดไม้เสียบให้แน่น
6. ปิ้งบนเตาถ่านหรือเตาไฟฟ้า จนสุกหอม มีสีสวย
---
👉 เคล็ดลับ :
ถ้าอยากให้หมูย่างนุ่มชุ่มฉ่ำ แนะนำให้เลือกหมูบดติดมัน 30%
ขณะย่างให้ทาน้ำมันนิดหน่อย หมูจะไม่ติดตะแกรงและสีออกมาสวย
กินคู่กับข้าวเหนียวหรือผักสด ๆ ก็อร่อยสุด ๆ 😋