Тыквенный пирог с очень нежной начинкой. Вкусный рецепт без яиц

Описание: Я думаю, что тыквенный пирог самый осенний рецепт десертов. А какой он вкусный получается!!
Предлагаю приготовить его и вам=) Смотрите рецепт ниже!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео каждую неделю!
   / @yuliayukii  

Ингредиенты для теста:
170 гр. муки
170 гр. сливочного масла
0.5 ч.л соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. л. холодной воды
1 ст. л крахмала + 1 ст. л раст. масла + 1 ст. л воды (или просто 1 яйцо=)
1 ч.л лимонного сока

Для начинки:
1 кг. тыквы
80 гр. сахара
230 мл. сливок (жирность 25%)
0.5 ч.л. корицы
0.5 ч.л молотого мускатного ореха
0.5 ч.л молотого имбиря
0.5 ч.л молотой гвоздики
щепотка соли и ванилина
1 ч.л лимонной цедры
3 ст. л яблочного пюре
2 ст л крахмала (или 2 яйца)
Без яиц пирог получается немного жидковатым, но очень нежным. С яйцами он будет лучше держать форуму.

Смотрите мой рецепт капкейков с творожным кремом:
   • Капкейки с маршмэллоу и творожным кремом. ...