3 อาหารเช้าที่แพทย์ญี่ปุ่นแนะนำหลีกเลี่ยง เพื่อลดความเสี่ยงต่อมะเร็ง

Описание: คุณเคยสงสัยว่าอาหารเช้าที่เราเลือกทานมีผลกระทบต่อสุขภาพอย่างไรหรือไม่? แพทย์ญี่ปุ่น ซาโตะ จากมหาวิทยาลัยเทเคียว มีคำแนะนำสำหรับเราในการเลือกอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ และหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง
ในวันนี้ เราจะพาคุณไปสำรวจ 3 อาหารเช้าที่แพทย์ญี่ปุ่นแนะนำหลีกเลี่ยง ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดความเสี่ยงต่อมะเร็งได้ อาหารเหล่านี้รวมถึง ขนมปังปิ้งและขนมปังขาว ที่เป็นสาเหตุหลักทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง ก่อให้เกิดเซลล์อักเสบ และเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งตับอ่อน และมะเร็งลำไส้ใหญ่
อีกประเภทหนึ่งคือ เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น แฮม เบคอน และไส้กรอก ที่มีไนไตรต์ สามารถก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งได้ เมื่อนำไปทอดหรือทอดแบบจุ่มน้ำมัน ซึ่งองค์การอนามัยโลก (WHO) ได้จัดให้อยู่ในกลุ่มสารก่อมะเร็งประเภทที่ 1
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นมไขมันสูงและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง ก็เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ซาโตะแนะนำให้ลดการบริโภคผลิตภัณฑ์นมไขมันสูงและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง
อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพควรยึดหลักความสมดุล หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตขัดสี เนื้อแปรรูป อาหารที่มีไขมันและน้ำตาลสูงเกินไป เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งและโรคเรื้อรัง