Гречаники - соковиті та ніжні! Гречка + фарш = смачні котлетки)))
Автор: Смачно по-домашньому з Яніною
Загружено: 2024-12-03
Просмотров: 80
Описание:
Гречаники - це страва української кухні, яка готується з гречки та фаршу, іноді й без нього! Такі собі січеники, чи як всі звикли зараз казати - котлети з гречкою, де замість суцільного м'ясного фаршу додається варена гречка. Мабуть, колись її підмішували для економії м’яса, але з часом страва стала самодостатньою і тепер люди навіть при наявності м’яса стали свідомо додавати гречку, бо це виходить просто і незрівнянно смачно,особливо якщо ще потушкувати в сосусі! Також варто зазначити, що в давніх українських рецептурах під назвою гречаники зустрічаються млинці з додаванням гречаного борошна.
Інгредієнти:
Фарш - 600гр
Гречка відварена - 150-200гр
Цибуля - 1шт. крупна
Морква - 1шт.крупна
Яйце - 1шт
Сіль, перець
Часник
Сухарі панірувальні
Олія для смаження
P.S. Якщо готуєте з курячого м'яса, рекомендую додати 1-2ст.л майонезу до фаршу, так буде ще смачніше😊
Ще рецепти:
• Салат з крабових паличок з незвичайним сма...
• Піца смачно та швидко😁 піца без зайвих слі...
• Курячий суп з яскравими нотками паприки ))...
• Рулет з фінським млинцем справжня смакота ...
• Вареники з полуницею_справжній смак літа)))
• Мармуровий кекс з вишнями літня насолода
#котлети #мясо #фарш #фаршрецепт #українськістрави
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
