Comment faire un Poulet au coco curry jaune 🤔
Автор: Recettes Cooking
Загружено: 2025-12-11
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Comment faire un Poulet au coco curry jaune 🤔
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 100 min
Préparation : 60 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients :
420 g d'aiguillettes de poulet
400 ml de lait de coco curry jaune
1/2 poivron jaune
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1 oignon
Sel et poivre
Coriandre fraîche
Un filet d'huile d'olive
200 g de riz basmati
Etape 1 : Faites cuire le riz basmati 15 minutes dans de l'eau salée.
Coupez les demi-poivrons en lamelles.
Etape 2 : Épluchez et coupez l'oignon en lamelles.
Dans un wok, faites chauffer l'huile d'olive puis ajoutez les lamelles de poivron et d'oignon.
Etape 3 : Ajoutez ensuite le poulet et laissez légèrement dorer.
Versez le lait de coco curry et laissez mijoter.
Etape 4 : Salez et poivrez.
Ciselez un peu de coriandre fraîche et parsemez-en le poulet.
Etape 5 : Servez avec le riz basmati, c'est un délice !
#Poulet #coco #curryjaune
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