Новая шуба для королевы! Салат из красной рыбы.Мой взгляд на королевскую шубу

Описание: Всем привет!
Добро пожаловать на мой канал)
Сегодня приготовим Новую шубу для королевы. Это мой взгляд на королевскую шубу и конечно же королевой будет красная слабосоленая рыба. Лучше семга или форель. прекрасным дополнением к мягким нежным слоям(рыбы, яйца и картофеля) будет хрустящий слой свежего огурца! Уверена, вы влюбитесь в это сочетание вкусов!)
Я делаю порционно, но можно сделать в одной большой салатнице, лучше хрустальной или стеклянной, чтобы были видны слои, которые образуют прекрасное сочетание цветов вкуса.)
Кольцо для салата диаметром 7,5 см.
Мне потребовалось 4-5 ломтиков слабосоленой семги( не более 60-70гр) Её можно сбрызнуть несколькими капельками лимонного сока по желанию.
1/2 вареного яйца категории СО( варить 7 минут после закипания, чтобы желток был мягким и почти готовым) натереть на терке.
1/4 среднеплодного свежего огурца, натереть на терке, слегка поперчить.
1/2 запеченного картофеля, натереть на терке.
Готовим салат непосредственно в тарелке, которую подаем, формируя башню с помощью специального кольца. Все слои промазываем тонким слоем майонеза( здесь нельзя переборщить.)) На нижний слой рыбки и на слой картофеля, перед майонезом добавляем по 1 кофейной ложечке специальной заправки, рецепт смотри здесь:    • Крутой соус(заправка) к салатам оливье,сто...  
начиная снизу: 1й слой красная рыба, 2й-натертое яйцо, 3й-свежий натертый огурец, 4й натертый картофель, 5й слой опять немного красной рыбы)
В центр завершающего слоя поставим " королевскую корону" в виде тарталеточки с маслом и икрой, украшенной укропом. Снимаем кольцо и подаём.)
Приятного аппетита.)
Ставьте ❤👍
Подписывайтесь на мой канал ▶ Вместе с Леной
Спасибо за просмотр💋
Пусть моя улыбка согреет ваши сердца!