Oolong Peach Cake 乌龙水蜜桃蛋糕
Автор: SugarVine
Загружено: 2022-07-26
Просмотров: 3714
Описание:
蜜桃乌龙蛋糕
A)乌龙茶戚风蛋糕 6寸
Oolong tea 乌龙茶叶13g
Milk 牛奶80g
3 Egg鸡蛋3个
Vegetable oil 玉米油30g
Cake flour 低筋面粉50g
Sugar 细砂糖40g
Cream of tartar 1/2tsp (optional) 塔塔粉 1/2 小匙 （可不放)
B) Lady fingers/ 手指饼
4 egg yolks 蛋黄4个
Sugar 20g (for egg yolk) 白砂糖20g(蛋黄用)
Vanilla extract 2g 香草精2g
Honey 10g 蜂蜜10g
3 egg whites 蛋清3个
Sugar 120g (for egg white) 白砂糖120g(蛋清用)
Cake flour 125g 低筋面粉125g
Corn starch 15g 玉米淀粉15g
C) Oolong tea jelly 乌龙茶冻
Oolong tea leaves 茶叶8g
Boiling water 开水320g
Sugar 砂糖20g
Gelatin 吉利丁粉 8g
D) Peach jam水蜜桃果酱
Peach 水蜜桃210g
Sugar 砂糖35g
Lemon juice 1/2tsp柠檬汁1/2茶匙
Corn starch 1/2tsp 玉米淀粉1/2茶匙
Gelatin 吉利丁粉 3g
E) Peach cream and pink cream
水蜜桃酱奶油和装饰奶油
Peach jam 水蜜桃果酱 20g
Whipped cream 淡奶油600g
Sugar 砂糖50g
Pink food color 粉色色素
🎶Music provided by Otologic.jp / Youtube Audio Library
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![[Итальянские макароны] Как испечь идеальные, тягучие ракушки](https://image.4k-video.ru/id-video/wp6oVhjxyss)
