Nadie te dice esto antes de emprender en gastronomía
Автор: Mis voces anonimas
Загружено: 2026-02-22
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Описание:
Gastronomía, vocación y emprendimiento
En este episodio charlamos con Carolina Duart, chef, asesora gastronómica y docente, para hablar de lo que hay detrás de la cocina cuando se convierte en proyecto de vida.
Hablamos de:
🍽️ Vocación y pasión por la gastronomía
📚 Formación, oposiciones y docencia
🚀 Emprender en el sector gastro sin perder la esencia
🧠 Creatividad, disciplina y equilibrio personal
Una conversación honesta y muy humana sobre crecer profesionalmente, reinventarse y volar alto sin olvidar de dónde vienes.
▶️ Dale al play y acompáñanos
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