रोगों से बचाते हैं ये मिट्टी के बर्तन, दूध दही और घी की गुणवत्ता बढ़ाते हैं || Technical Farming ||
Автор: Technical Farming
Загружено: 2022-07-30
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मिट्टी के शुद्ध बर्तन जिनमें कोई मिलावट नहीं है अगर इनमें दूध गर्म किया जाए दही जमाया जाए और फिर उससे भी बनाया जाए तो उसका पोषण और बढ़ जाता है शुद्ध मिट्टी के बर्तनों में दूध जमाने के बाद जो भी निकाला जाता है चाहे वह भैंस का घी हो या देसी गाय का घी हो उसकी गुणवत्ता और बढ़ जाती है आजकल एलुमिनियम के बर्तनों का प्रयोग हो रहा है जिसके कारण दूध का पोषण कम हो जाता है लेकिन कुछ जागरूक लोग मिट्टी के बर्तनों का प्रयोग कर रहे हैं मिट्टी की कहानी और मिट्टी का बिलोना दोनों ही पुराने समय में दूध के लिए प्रयोग किए जाते थे लेकिन अब इनके स्थान पर एलुमिनियम का प्रयोग किया जाता है लेकिन यदि मिट्टी के बर्तनों का प्रयोग किया जाए तो टेस्ट भी बढ़ता है और गुणवत्ता भी ऐसे में नीरज कुमार जैसे लोग लोगों को जागरूक करने के लिए मिट्टी का बिलोना और मिट्टी के दूसरे शुद्ध बर्तन हिना तक पहुंचा रहे हैं और जो परंपरा लुप्त हो गई थी मिट्टी के बर्तन बनाने की उसे फिर से पुनर्जीवित कर रहे हैं तो चलिए देखते हैं मिट्टी के बर्तन की पूरी कहानी
Soil utensils are rich source of soil nutrients. In ancient time or in recent history people use to use of clay utensils for milk boiling, card making, ghee making. This is very much nutritious process. This is very much healthy. So here is a story about clay utensils how it is helping us to stay away from various disease how you can use it.
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