Ризотто с цуккини и замороженными креветками: просто, быстро и вкусно.

Описание: #ризотто #креветки
1) На среднем огне разогрейте сковороду, добавьте две столовые ложки оливкового масла и ещё замороженные креветки. 2) После приготовления отложите креветки в сторону. 3) Нарежьте цуккини ломтиками и раздавите зубчик чеснока. 4) В сковороду добавьте пару столовых ложек оливкового масла, цуккини, зубчик чеснока и соль. 5) Готовьте на сильном огне, добавив немного овощного бульона. 6) Когда цуккини приготовится, выньте зубчик чеснока и измельчите его, добавив немного оливкового масла. 7) Теперь обжарьте рис на двух столовых ложках оливкового масла и дегласируйте белым вином. 8) Добавьте немного овощного бульона, креветки и измельчённые цуккини. 9) Добавляйте овощной бульон небольшими порциями, пока рис не приготовится. 10) Выключите огонь и добавьте немного оливкового масла и чёрного перца. Приятного аппетита!

Ингредиенты: На 2 порции
• 150 г риса (я использовала рис сорта Рома)
• 200 г замороженных креветок
• 2 цуккини
• 1 зубчик чеснока
• 1/2 л овощного бульона
• Немного белого вина
• Оливковое масло, соль и чёрный перец

Подпишитесь на канал 😀
🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы быть в курсе событий
📢 Поделитесь с друзьями

Спасибо за ваш вклад в развитие канала 😊 🙏