Koch.Campus Andreas Senn, Short Rib vom Austria Kobe Beef
Автор: klaus buttenhauser
Загружено: 2013-10-28
Просмотров: 2398
Описание:
Short Rib vom Austria Kobe Beef von Gerhard Zadrobilek, Sellerie »nose to tail« in vier Texturen, Apfel und Shiso-Gelee
Zubereitet gemeinsam mit Stefan Csar, Sous-Chef und Andreas Rohrmoser, Chef de Partie Entremetier, Restaurant Heimatliebe, A-rosa resort, Kitzbühel, Österreich
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: