COMO FAZER CAFÉ ESPRESSO | Abertura de Cafeteria e Rotina de Barista
Автор: Luiz Mastropietro
Загружено: 2020-11-06
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Nesse vlog eu cheguei mais cedo na cafeteria pra fazer a abertura com mais calma e focar em gravar o principal numa abertura de cafeteria e na rotina de um barista que faz essa abertura.
Aprender como fazer ou regular um café espresso (sim, café espresso é com "s") é possivelmente a coisa mais importante e desafiadora para um barista, são muitas variáveis pra fazer uma bebida que é café na sua forma mais intensa, ou seja, apresenta todas as qualidades ou defeitos desse café.
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