Mikulášské pečivo
Автор: Valašské muzeum v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm
Загружено: 2020-12-03
Просмотров: 2594
Описание:
Z cyklu Od adventu po tři krále jsme pro Vás ve Valašském muzeu připravili
video recept na mikulášské pečivo.
Kynuté těsto mělo v lidové kultuře zvláštní význam. Schopnost nabývat na objemu symbolizovalo blahobyt, zejména pokud pečivo z něj bylo chystáno ve významné dny na Velikonoce, v adventu nebo ve vánočním čase. Proto hospodyně pekly často z kynutého těsta. Pro děti tvarovaly z válečků těsta figurky, sluníčka, srdíčka, ptáčky či jiné podoby. S upečenými kousky si děti většinou nejdříve pohrály a pak je snědly. Nejinak tomu bylo i na Mikuláše, kdy maminky připravovaly na mikulášskou nadílku figurky Mikulášů, čertů, andělů či panenek nebo jednodušších tvarů, na Valašsku zvaných mrváně.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
