หมูสามชั้นผัดตะไคร้ by ขออีกจาน

Описание: #ขออีกจาน มื้อเย็นนี้กิน “หมูสามชั้นผัดตะไคร้” หอม อร่อย นุ่ม สูตรนี้ได้มาจากพ่อแอดมินเอง ทำกินทีไหร่ ต้องเบิ้ลข้าวตลอดๆ #อร่อยบอกต่อ

🍳วัตถุดิบ
1. หมูสามชั้น
2. ตะไคร้ซอย
3. ใบมะกรูด
4. กระเทียมสับ
5. พริกสด
6. น้ำมันหอย
7. น้ำตาล
8. ซีอิ้วขาว
9. น้ำมัน

👩🏻‍🍳วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้ร้อนแล้วใส่ กระเทียม พริก และตะไคร้ ผัดให้เข้ากัน
2.ใส่หมูสามชั้น น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว และน้ำตาล ผัดต่อให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำลงไป แล้วปิดฝาอบ
3.คอยเปิดฝาดู น้ำแห้งแล้วให้ผัดต่อจนแห้ง แล้วใส่ใบมะกรูดลงไป ผัดต่ออีกหน่อย
4.ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

#anotherplate #foodthailand #cooking

ติดตามเมนูอร่อย ๆ ได้ที่
Facebook : ขออีกจาน (  / anotherplate  )
Instagram : @anotherplate.th
Twitter : @anotherplateth
Tiktok : anotherplate.th