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法餐大廚Josh私藏的台中人氣小吃（上）｜打趴專賣店的市場炸雞、現煮鮮甜的香菇肉羹、70年老牌雞捲乾麵、無名的台中式炒麵【記者開吃中】
Автор: 這群記者
Загружено: 2024-10-02
Просмотров: 65204
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平時在台北做嚴謹法餐的主廚鄭裕錞（Josh），休假喜歡直奔家鄉台中，在市場買袋炸雞，坐路邊吃盤炒麵，是他感到最chill的時刻。這回記者孝傑跟著他南下吃一輪，看看能否也被療癒。
【觀看重點】
00:00重點精華搶先看
00:36台中飲食特色
02:19「新港香菇肉羹」介紹
02:29老闆娘公開肉羹好吃祕訣
02:56記者試吃香菇肉羹
04:16「黑冠炸雞」介紹
04:54老闆公開炸雞好吃祕訣
05:29記者試吃炸雞
07:55「麵哥麵嫂」介紹
08:38記者試吃雞捲乾麵
10:41「天津路無名炒麵」介紹
11:46記者試吃台中式炒麵
13:51下集預告
#鏡食旅 #這群記者 #台中美食 #台中小吃 #炸雞 #肉羹 #炒麵 #乾麵
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