Kestävän arjen keskusteluja - Kestävä ruokakulttuuri, alustajana Taru Lindblom

Описание: Mitä tekemistä juustolla on kestävän ruokakulttuurin kanssa? Mitä on fleksaaminen, ja pitäisikö jokaisen ryhtyä vähintään siihen?

Muun muassa näitä kysymyksiä käsittelee Taru Lindblom, ruokakulttuurin professori Helsingin yliopistosta. Taru on tutkinut syömiseen ja ruokaan liittyviä ilmiöitä, kuten ruokaharrastajien ja -aktivistien poliittisia ja esteettisiä ruokaorientaatioita sekä kaurajuomista käytyjä verkkokeskusteluja. Lisäksi Taru on julkaissut tietokirjoja japanilaisesta kulttuurista.

Minkälaisia merkityksiä ruoka kantaa? Miten nämä merkitykset muuttuvat? Tule mukaan keskustelemaan!

Video: Petrus Koskinen 2025

Kestävän arjen keskusteluja

Moni ihminen kantaa huolta ympäristön ja ilmaston tilasta ja pohtii, miten voisi arjessaan toimia kestävämmin. Samaan aikaan tarvitsemme tietoa ja keinoja ympäristökriisin herättämien tunteiden kohtaamiseen itsessämme ja muissa.

Kestävän arjen keskustelut luovat tilaa ympäristökriisin herättämien ajatusten, kysymysten, ideoiden ja tunteiden jakamiselle. Keskustelutilaisuuksien konsepti ja siihen liittyvät materiaalit on laadittu Ympäristö ja tulevaisuus mielessä -hankkeessa (2023–2025), joka tarjosi maksutonta apua ja tukea ekokriisin herättämien tunteiden käsittelyyn nuorille ja nuorten parissa toimiville aikuisille. Hanketta toteuttivat MIELI Suomen Mielenterveys ry, Nyyti ry ja Tunne ry STEA:n rahoituksella.

Lue lisää keskustelutilaisuuden järjestämisestä ja lataa ilmainen järjestäjän materiaali osoitteesta www.ymparistoahdistus.fi/keskustelut