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大根の葉で作る野沢菜風漬物・栄養価が高い大根葉は漬物で激旨に！ご飯のお供に最高‼作り置き・大根の葉活用法
Автор: DAIFUKU KITCHEN
Загружено: 2024-12-26
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大根の葉で作る野沢菜風漬物・栄養価が高い大根葉は漬物で激旨に！ご飯のお供に最高‼作り置き・大根の葉活用法
大根の葉は捨てないでください！
β‐カロテンやビタミンKが豊富で栄養価が高い大根葉です
栄養価が高い大根の葉は美味しいお漬物に変身します
野沢菜風にお醬油風味とあっさりとした味わいの2種をご紹介しています
ご飯のお供に最高です！
大根葉で野沢菜風お漬物を是非お試しください
電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.casio.jp/exec/user/150...
【材料】
大根の葉 約250g
水 100㎖
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ１
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
酢 小さじ１
だし用昆布 5x5㎝
お好みで輪切り唐辛子 1/2本分
酢 大さじ１と1/3
塩 小さじ1/2
だし用昆布 5x5㎝
お好みで輪切り唐辛子 1/2本分
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