【手こね寿司】0325 かつおで作る伊勢の郷土料理！漬け時間10分の簡単レシピ
Автор: ギョニソのニックTV Nick of Gyoniso
Загружено: 2021-04-26
Просмотров: 1452
Описание:
こんにちはニックです。
今回は
「かつおの手こね寿司」
を作りました。
三重県伊勢市の郷土料理。
カツオの手こね寿司は、伊勢神宮へお参りに行ったら必ず食べる料理として有名ですね。
お刺身用のカツオで家庭でも美味しく作れます。
是非試してみてね。
【材料】２人分
刺身用かつお 1柵
漬けダレ
醤油:みりん 1:2
酢飯 1合
みょうが 1個
大葉 5枚
炒りごま 適量
「ニック流伊勢うどん」
はこちら
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登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。
そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？
そんな2人をどうぞよろしくお願いします。
◆Twitter◆
〈ニック〉
/ nick_of_gyoniso
〈よっちゃん〉
/ yocchannika_jp
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