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쑥차 쉽게 만드는 방법
Автор: 집밥만애
Загружено: 2021-05-04
Просмотров: 23149
Описание: 쑥을 뜯어 깨끗이 씻어 물에 1시간 정도 담가 두었다가 건져서 냄비에 살짝 찐 후 커다란 후라이팬을 달구어서 빠르게 비벼 볶듯이 하여 소쿠리에 담아 그늘에 몇 시간 말린다. 그런 후 다시 한번 후라이팬에 비벼 볶듯이 해서 소쿠리에 담아 그늘에 말리면 다 마른다. 통에 넣고 차 마실 때 조금씩 꺼내 뜨거운 물을 넣으면 맛있는 차가 완성이다. 주전자에 끓여도 된다.
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