Ep.10 ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม
Автор: พีรดนย์ ก้นครัว
Загружено: 2020-05-05
Просмотров: 83481
Описание:
ปอเปี๊ยะสดอย่างเวียดนาม
ส่วนประกอบน้ำจิ้ม
1.ถั่วลิสงป่น 2 ถ้วย
2.น้ำตาลทราย 3 ถ้วย
3.น้ำตาลอ้อย 1-2 ก้อน
4.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
5.พริกกะเหรี่ยงโขลกหยาบ 1/2 ถ้วย
5.กระเทียมโขลก 1/4 ถ้วย
6.น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เตรียมและปรุงรสหนังหมู
นำหนังหมูหั่นเส้น 3-4 ขีด มาต้มให้เดือด ทิ้งให้เย็นปรุงรสด้วย
•ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
•เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
•ข้าวคั่ว 1/2 -1 ถ้วย
ไส้ปอเปี๊ยะประกอบด้วย
1.ผักกาดหอมหั่นหยาบ
2.แครอทขูดเส้น
3.กะหล่ำปลีซอย
4.กะหล่ำปลีม่วงซอย
5.ขนมจีน(ถ้าชอบ)
6.ผักอื่น ๆ ตามชอบ เช่น ผักชี สาระแหน่ ใบโหระพา
7.หนังหมูซอยต้มสุกปรุงรส 3 - 4 ขีด
8.หมูยอ / กุ้ง / อื่น ๆ ตามชอบ
•แผ่นปอเปี๊ยะเวียดนามสำหรับห่อใช้แบบแผ่นกลม•
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: